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2017
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International Journal of Food Properties

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期刊信息
ISSN(纸质版): 1094-2912; ISSN(电子版): 1532-2386

开放获取
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• Current Contents/Agriculture, Biology, and Environmental Sciences
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• Foods Adlibra
• Food Science and Technology Abstracts
• Index Medicus/MEDLINE
• ISI Alerting Services
• PubSCIENCE
• Science Citation Index Expanded (SCIE)
• Social Sciences Citation Index
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引用期刊中的文章
引用International Journal of Food Properties上的文章应遵循惯例。
例如:
Sanmartin, B., Diaz, O., Rodriguez-Turienzo, L. & Cobos, A. (2018) Emulsion characteristics of salad dressings as affected by caprine whey protein concentrates, International Journal of Food Properties, 21:1, 12-20, DOI: 10.1080/10942912.2017.1409759



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